Francia reggeli vacsorára

A mai napon reményem se volt a konyhai ügyködésre. Így reggel a tojásrántotta készítés tűnt a nap csúcspontjának. :) Képet nem csináltam róla, bár érdemes lett volna. Délután aztán mindenki éhes volt nekem meg eszembe jutott, hogy ideje megismertetnem kis családomat a pain perdu-vel azaz a francia pirítóssal. :)
A dolog nem nagy ördöngösség, a hozzám hasonló kezdő szakácsok is könnyedén elkészíthetik.
Most 7 szelet kenyeret csináltam, pontosabban ezeket felezve.

Hozzávalók:
2 tojás
kb. 3 dl tej
1 tasak vaníliás cukor
8 dkg cukor

Felverem a tojásokat, hozzáöntöm a tejet, majd a cukrot vaníliás cukrot. Ebbe mártogatom a kenyereket, és olajban, (nem olyan bő olajban, mint a bundás kenyeret) mindkét oldalán aranybarnára sütöm.
Tálalni lehet magában, de nagyon finom gyümölccsel, mézzel lekvárral, nutellával. Lehet tenni a tojáshoz akár fahéjat is. Kinek mi tetszik. :)

Jó étvágyat hozzá!